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ビタミン

ビタミンって何？

　キーワード集のビタミンの項目では、老化を進める活性酸素の働きを阻止する抗酸化ビタミン（ベータカロチン（※プロビタミン）、ビタミンＣ、ビタミンＥ）や、骨粗鬆病を予防するビタミンＤ、ビタミンＫなどについて紹介していきます。

　ここではビタミンそのものについて簡単に書いてみます。

 

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ビタミンＡ

　肌や粘膜の潤いを保ったり、目が正常に機能するために必要です。

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ベータカロチン

　ビタミンＡとして最も強力に働くカロチンであり、老化を進める活性酸素に対して、優れた抗酸化作用を発揮します。

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ビタミンＢ群　ビタミンＢ1

　ぶどう糖からエネルギーを生み出すときに必要なビタミンＢ1。これが不足するとスタミナ不足となり、身体は疲れやすく、脳の働きも悪くなる・・・

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ビタミンＢ群　ビタミンＢ2

　細胞が成長するのに必要なビタミン。また脂肪を燃焼させたり、過酸化脂質を分解することで動脈硬化、ガンといった生活習慣病を予防したりします。

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ビタミンＢ群　ナイアシン

　二日酔いのもとになるアセトアルデヒドを分解するのに必要なビタミンです。肌や粘膜の健康維持にも欠かせません。

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ビタミンＢ群　パントテン酸

　ストレスに対抗する副腎皮質ホルモンを合成するのを助けることから、「抗ストレスビタミン」とも呼ばれます。

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ビタミンＢ群　ビタミンＢ6

　体内に入ってきたたんぱく質を分解し、身体をつくるたんぱく質に作り直すのに必要なビタミン。免疫力をつけ、気分を高める働きがあります。

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ビタミンＢ群　ビタミンＢ12

　ヘモグロビンの合成を助け、貧血を予防するビタミンです。記憶力や集中力を高める働きもあります。

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ビタミンＢ群　葉酸

　赤血球をつくるのに必要なビタミン。また、たんぱく質や核酸の合成にも欠かせず、特に妊婦は十分に摂取したいビタミンです。

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ビタミンＣ

　ストレスに強くし、肌や血管の老化を防ぐ、若々しく暮らすのに必要不可欠な「抗酸化ビタミン」です。

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ビタミンＤ

　カルシウムやリンなど骨の材料だけあっても、ビタミンＤなくしては骨はもろくなります。骨粗鬆病が気になる女性、高齢者、幼児は十分に摂取するよう気をつけたいビタミンです。

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ビタミンＥ

　強力な抗酸化作用と、血行を促す効果がある、「老化防止ビタミン」です。

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ビタミンＫ

　出血を止めるビタミンですが、最近は骨を強くする働きも注目されています。骨粗しょう症の人では血液中のビタミンKが少なくなっているとか・・・

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