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ウコン上質な沖縄のお菓子★紅いもの田舎まんじゅう
皮が薄ーくて、紅いものあんこがたっぷり!!
大迫力!!(笑)。
紅いものあんたっぷりの昔ながらの素朴な味わい。でも、
- 第24回全国菓子大博覧会九州in熊本では『審査総長賞』を受賞。
- 沖縄県優良県産品の『優良県産品』として推奨
という実力派のまんじゅうですよ!
皮がうすーくて中の紅いものあんがところどころ見えています。いいですね〜。
それから素材がとてもシンプルなのもいいです。
紅芋あん、小麦粉、砂糖、山芋、膨張剤でつくってます。山芋はすりおろして皮をつくるときに使います。山芋のねばりがつなぎになるんですね。
お菓子の博覧会で受賞した、沖縄のまんじゅうをど〜ぞ。